Бугельная пробка ‒ особенности и предназначение

С давнего времени бутылки производятся в трех основных цветах — прозрачные, зеленые и коричневые. Это обусловлено условиями хранения находящихся в них напитках. Еще в XIX веке пиво, квас и вина хранили в таре изумрудного цвета. Но уже в тридцатых годах ХХ было замечено, что коричневая бутылка лучше уберегает содержимое от воздействия солнечных лучей. Они в большинстве случаев разрушают химический состав и провоцируют дополнительное ненужное ферментирование или окисление. Если использовать прозрачное стекло и не придерживаться нужного температурного режима, появляется неприятный запах, теряются вкусовые качества и привлекательный внешний вид.

Использование цвета бутылки, как составляющее бренда

Из-за того, что во времена Второй мировой войны в Европе невозможно было достать компонент, который делает бутылки коричневыми, производители элитного пива и других напитков перешли на использование стекла только зеленого оттенка. Со временем, когда снова границы стали более открытыми, они решили оставить все, как есть. И уже сегодня это является свидетельством престижа. Поэтому многие известные бренды используют тару только одного цвета, как отличительную характеристику. Некоторые марки закупоривают напитки в прозрачное стекло. В таких случаях часто рекомендуют при употреблении дополнять их кусочком лайма или лимона (позволяет убрать неприятный запах, который возникает при хранении, где не исключено попадание природного или искусственного освещения).

Касательно вин, существуют определенные требования, которые производители относят к правилам винного этикета. Коричневое стекло для виноградного напитка используется редко. Для белого сухого вина рекомендована светло-зеленая тара, а красного — темного цвета. Это защищает более насыщенное фруктовыми кислотами содержимое от распада под воздействием тепла и солнечного света. Сладкое белое вино содержит консервант в виде сахара, поэтому не требует дополнительной защиты. Такой напиток часто можно встретить в прозрачной посуде.

Какой цвет выбрать для домашнего использования?

Благодаря техническому развитию области производства стекла, сегодня существует возможность использовать бутылки абсолютно разной цветовой палитры. Часто они становятся украшением или дополнением декора в общем интерьере помещения. Поэтому актуально подбирать цвет согласно собственным предпочтениям, этикету и практичности. Не менее важно, чтобы бутылка была укомплектована пробкой или крышкой, которая обеспечивает герметичность и гармонирует с формой тары.

Если вы увлекаетесь пивоварением или приготовлением других напитков, которые требуют особых условий хранения, целесообразно выбирать соответствующие варианты. Только тара определенного цвета и толщины хорошо защищает содержимое от воздействия ультрафиолета. Это позволяет насладиться вкусом любимого напитка в полной мере.